Évora
Couronnée par son imposante cathédrale, Évora se dessine sur une colline tranquille dans le vaste horizon de la plaine de l’Alentejo, et conserve son centre historique, entouré d’une vaste ceinture de murailles, précieux héritage culturel que l’UNESCO a classé Patrimoine de l’Humanité.
La ville, dont les rues étroites de style mauresque contrastent avec des places inondées de lumière, repose sur deux millénaires d’histoire. Conquise en 59 avant J.C. par les Romains, qui lui donnèrent le nom de “Liberalitas Julia”. Évora acquit une grande importance comme en attestent les vestiges encore visibles aujourd’hui, tels que les ruines d’un gracieux temple de la fin du IIè siècle, divers pans de muraille et la porte dénommée Dona Isabel, ainsi que les ruines des thermes de la ville sous l’édifice de la Municipalité.
De la période Visigoth (Vè-VIIIè siècles) il reste peu de vestiges visibles. Vint ensuite la domination musulmane, initiée avec la conquête de la ville de Tárique, qui dura jusqu’à la Reconquête Chrétienne, au XIIè siècle. Yeborah, autre nom qui lui fut donné, laissa dans sa toponymie des traces indélébiles d’influence mauresque, qui ressortent dans le quartier de Mouraria.
Après la Reconquête, fut tracé, au-delà de la vieille enceinte, un nouveau tissu urbain irradiant par-delà les portes de la muraille. La ville, élue par divers rois du Portugal de la première et de la seconde dynastie comme siège de la cour, s’enrichit de palais et de monuments, en particulier sous le règne de D. João II et de D. Manuel (XVè et XVIè siècles).
Herdade do Esporão
À côté de la ville historique de Reguengos de Monsaraz, nous sommes confrontés à un paysage typique du Baixo Alentejo. C’est ici, entre plaines douces et vallées peu profondes creusées par des ruisseaux intermittents, champs de céréales, vignobles et oliveraies que se trouve Herdade do Esporão.
Les collines et les petits villages de maisons blanchies à la chaux gardent le souvenir d’une expérience qui vient de la préhistoire des dolmens et des dolmens et a progressé entre les mains des Ibères, des Romains, des Wisigoths, des musulmans et bien d’autres qui sont passés par ici.
Ce n’est qu’en 1267 que les limites géographiques de Herdade do Esporão (initialement Défense d’Esporão) ont été définies, étant restées pratiquement inchangées jusqu’à aujourd’hui, même si cela a été un lieu de batailles sanglantes et d’actes héroïques pendant près de neuf siècles. d’existence.
Herdade présente des conditions uniques pour l’agriculture – de grandes amplitudes thermiques, des sols pauvres et variés et une biodiversité extraordinaire qui nous aide à produire en équilibre avec l’environnement. Avec environ 702 ha de vignes, d’oliviers et d’autres cultures alimentées par la méthode de production biologique. Sur ce territoire, environ 40 variétés sont plantées, 4 variétés d’olives, des vergers et des potagers.
Monsaraz
Ce bourg médiéval, réussit à conserver ses caractéristiques au fil des siècles. Se promener à Monsaraz c’est aussi voyager dans le temps. En effet, c’est un lieu unique où il est encore possible de trouver la paix et la tranquillité oubliées par les temps modernes.
Marquée par la chaux et le schiste, elle se transforme tous les ans en “Monsaraz Musée Ouvert”, durant le mois de Juillet, excellente occasion de découvrir les us et coutumes de l’Alentejo, dans l’artisanat, la gastronomie et les divers spectacles culturels qui se déroulent ici et qui incluent de la musique, du théâtre, de la danse et des expositions d’arts plastiques.
Parmi le riche patrimoine s’illustrent, le Château et le donjon médiévaux, l’Édifice de l’Ancien Tribunal (XIVè/XVIè siècles) et l’Église Matrice de Nossa Senhora da Lagoa (XVIè/XVIIè siècles).
Il existe plusieurs bonnes raisons de visiter cette claire et joyeuse petite ville de l’Alentejo, située près de la rive gauche du fleuve Guadiana, dans une région aux collines ondulées où poussent de vastes oliveraies et qui produit d’excellents vins.
